Forum Ezoteryczne BytZbiorowy
Witaj,

Informujemy, że to forum nie będzie już rozwijane, zapraszamy wszystkich do rejestrowania się i budowania z nami nowego forum na www.bytzbiorowy.pl

Zapraszamy

Forum Ezoteryczne BytZbiorowy


Strefa przyjazna dla wszystkich
 
IndeksFAQSzukajRejestracjaZaloguj
Zapraszamy wszystkich do tworzenia forum w nowej lokalizacji. www.bytzbiorowy.pl

Share | 
 

 Chrzan pospolity

Zobacz poprzedni temat Zobacz następny temat Go down 
AutorWiadomość
Admin
Administrator


Female

Liczba postów : 5583
Na forum od : 15/05/2010

PisanieTemat: Chrzan pospolity   Czw 29 Lip 2010, 22:57

Chrzan pospolity
Krzyżowe
Armoracia rusticana
Cruciferae

Występowanie
Wilgotne zarośla, nad potokami, przy drogach. W niektórych państwach jest uprawiany na większą skalę.
Wygląd zewnętrzny
Jest byliną i pokaźną rośliną wyrastającą do 120 cm. Łodyga dołem na wpół zdrewniała. Liście dolne olbrzymie, osiągające 60 cm długości, brzegiem mocno ząbkowane, w wyższych partiach wąskie, złożone, nieparzystopierzastosieczne. Kwiaty białe, czterokrotne, osadzone w wyższych partiach głównego pędu jako grona i nibywiecha.
Surowiec
Korzeń podłużny, palowy i gruby, lecz niekiedy o bardzo licznych korzeniach bocznych, wykopywany jesienią lub też na wiosnę i stosowany jako środek przyprawowy i leczniczy.
Główne związki, ich właściwości i zastosowanie
Surowiec chrzanu zawiera olejek lotny, witaminę A, B1, B2, C, sole mineralne i fitoncydy. Olejek lotny chrzanu drażni błony śluzowe skóry, a w większych dawkach może doprowadzić do stanów zapalnych. Korzeń chrzanu przyjmowany umiarkowanie i w małych dawkach reguluje czynności żołądka, jelit, wzmaga apetyt i korzystnie wpływa na różne procesy wewnętrzne organizmu. Bakteriobójcze właściwości fitoncydów, a także olejku lotnego i wiele innych mało dotąd, zbadanych substancji zawartych w korzeniu chrzanu sprawia, że przetwory tego surowca w postaci utartego korzenia albo też odwaru, syropu lub innych gotowych preparatów działają przy nieżycie oskrzeli i wykrztuśnie, a w przypadku niektórych bolesnych schorzeń dróg moczowych przeciwdziałają rozwojowi, łagodzi bóle, ale przedawkowane mogą potęgować zapalenie błon śluzowych i inne niepożądane objawy.
Przetwory chrzanu przeciwdziałają także zmęczeniu wiosennemu.
Zazwyczaj korzeń chrzanu potarty i najczęściej zaprawiony kwaskiem lub śmietaną albo też osłodzony ubitym na pianę całym jajkiem i cytryną służy przede wszystkim jako znakomita przyprawa do wędlin i mięs oraz do sporządzania sosów i różnych potraw kuchennych, jak również przy kiszeniu ogórków i wyrabianiu musztardy.
W medycynie ludowej chrzanu używa się także do uśmierzania bólów mięśni w plecach, w zapaleniach korzonków nerwowych oraz w gośćcu i innych podobnych schorzeniach reumatycznych. Należy przykładać pokrajane-plasterki świeżego chrzanu albo też nacierać bolące miejsca miazgą z potartego chrzanu. W tych samych dolegliwościach stosuje się także potarty chrzan jako dodatek do ciepłej kąpieli całego ciała (50-100 g chrzanu na 1/3 wanny wody), a w puchlinie wodnej nóg do kąpieli nóg aż do kolan.
(W przypadku zapalenia korzonków nerwowych patrz także Hydroterapia - przemienne ciepłe i zimne polewanie kolan i ud).

http://parda.w.interia.pl/037.html


Powrót do góry Go down
 
Chrzan pospolity
Zobacz poprzedni temat Zobacz następny temat Powrót do góry 
Strona 1 z 1

Permissions in this forum:Nie możesz odpowiadać w tematach
Forum Ezoteryczne BytZbiorowy :: Świadome życie :: Świadome życie :: Zdrowe życie bliżej natury, kamienie i amulety-
Skocz do: